Existen tres estados físicos para la materia: sólido, líquido, gaseoso.

El estado físico de una sustancia depende de la presión y de la temperatura a la que se encuentre.

Los cambios de estado que pueden tener lugar se clasifican:

1. Progresivos la materia pasa de un estado de mayor agregación a un estado de menor agregación: sólido a líquido, líquido a gas, o sólido directamente a gas. Los nombres de los cambios de estado progresivos son:

2. Regresivos la materia pasa de une estado de menor agregación a un estado de mayor agregación: gas a líquido, líquido a sólido, o gas directamente a sólido. Los nombres de los cambios de estado regresivos son:

Importante:

• A igualdad de presión, los cambios progresivos tienen lugar al subir la temperatura.
• A igualdad de presión, los cambios regresivos tienen lugar al bajar la temperatura.
• A una presión determinada la temperatura de cambio de estado es característica de la sustancia. La temperatura se mantiene constante mientras dura el cambio de estado, al energía se invierte en el cambio de agregación de la materia (cambio de estado) no en aumentar o disminuir la temperatura.

• Los nombres de los cambio de estado son:

Observaciones:

1. El cambio de estado de líquido a gas se denomina vaporización. La vaporización se produce de dos formas:

• Evaporación. Tiene lugar siempre a cualquier temperatura aunque al aumentar la temperatura la evaporación es mayor. Sólo sobre la superficie del líquido y con cierta lentitud.
• Ebullición. Tiene lugar a una temperatura determinada, precisamente es esa temperatura una característica de la sustancia. Tiene lugar en todo el líquido (superficie e interior) por eso cuando un líquido entra en ebullición vemos que burbujea, se ha convertido el líquido a gas también en el interior. La ebullición es tumultuosa.

2. Para comprender desde el punto de vista de la teoría cinética lo explicado en esta página, debe verse en el apartado segundo del bloque:

• La teoría cinética y los cambios de estado
• Explicación desde el punto de vista de la teoría cinética de la temperatura y presión
• Explicación desde el punto de vista de la teoría cinética de los cambios de estado debidos a la temperatura
• Explicación desde el punto de vista de la teoría cinética de los cambios de estado debidos a la presión